Le Voyage Bernerien

Samuel Duchêne vous accueille Au G’Retz des Saisons pour vous offrir une expérience gastronomique unique à La Bernerie-en-Retz.

Retraçant un parcours riche de voyages, il propose aujourd’hui une cuisine fine, créative et respectueuse de l’environnement, en favorisant les producteurs et artisans du Pays de Retz

Cuisine Gastronomique dans le restaurant à la Bernerie en Retz
Cuisine Gastronomique dans le restaurant à la Bernerie en Retz

Une Rencontre moderne

Pour soigner son ambition de cuisine raffinée, Samuel Duchêne s’entoure d’un Maitre d’Hotel de qualité : Erwan Guédon. Celui-ci saura vous conseiller pour passer un moment d’exception et sublimer votre repas.

Chef Samuel Duchêne

Samuel Duchêne

Restaurateur / Chef de Cuisine

Maitre d'Hotel Erwan Guédon

Erwan Guédon

Maitre d'Hotel

Cuisine Gastronomique dans le restaurant à la Bernerie en Retz

La Région à l'honneur

Producteurs Locaux au service de la Gastronomie

Au G’Retz des Saisons apporte une attention particulière à ses produits en favorisant le « Made in France » vous trouverez vos producteurs locaux tels que « La Ferme de Maud », les poissons des « Frères Sorin », les oeufs de Cindy Papin, le Sel « Des salines de Millac » et bien d’autres amoureux d’un savoir faire régional.

Boissons pour accorder vos mets

Pour accompagner la cuisine de Samuel Duchêne, les vins, spiritueux et soft sont sélectionnés, avec attention, pour élever l’expérience du repas.

Galerie Au G'Retz des Saisons

L'engagement Au G'Retz des Saisons

Du Pain Maison tous les Jours

Le premier engagement est de garantir un pain frais et savoureux à chaque service, il sera porteur de belles promesses et assurera la signature d’une bonne table.

Une Carte qui change tous les Mois

Le second engagement prône une cuisine fraiche et de saison qui permettra, à chacun, de se retrouver à travers un amuse bouche ainsi que deux entrées, deux plats et deux desserts au choix.

Contact & Réservations

LIEU

17 rue Jean Duplessis
44760 La Bernerie-en-Retz

Contact

Téléphone : 02 51 74 61 60

Horaires

Lundi : Fermé
Mardi : Fermé
Mercredi : 12h30 - 14h30 | 19h30 - 22h00
Jeudi : 12h30 - 14h30 | 19h30 - 22h00
Vendredi : 12h30 - 14h30 | 19h30 - 22h00
Samedi : 12h30 - 14h30 | 19h30 - 22h00
Dimanche : 12h30 - 14h30 | Fermé

© 2022 Au G'Retz des Saisons | Samuel Duchene | All Rights Reserved.