Prestations et Services

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Menus

Menus

3 Envies, 3 Menus !

Laissez-vous tenter par 3 styles de Menus de 2 à 12 Personnes entre « Retour du Marché », « Au G’Retz des Saisons » et « Dégustations en 5 services »

Brunch & Cocktail

Brunch & Cocktail

Partagez ensemble !

Entre Petit-Déjeuner et Repas du Midi ! C’est un moment de partage convivial, comme un buffet, où chacun se restaure selon son envie.

Batch Cooking

Batch Cooking

Des plats pour la semaine !

Ce style de service encore peu connu en France, consiste à faire réaliser par le Chef, les plats du quotidiens pour plusieurs jours. Idéal pour sportifs, métiers en décalés …

Cours de Cuisine

Cours de Cuisine

Une technique de Chef !

Développez vos techniques de cuisine grâce à des cours particuliers ou en groupe. Idéal pour soirées entre ami(e)s, EVJF / EVG, entreprises …

Votre Chef Cuisinier

Le Voyage comme inspiration

Samuel Duchene

Riche de ses vingt ans d’expérience dans la cuisine, Samuel est revenu s’installer dans sa région natale.

Il a acquis son savoir faire en travaillant en France, Luxembourg, Québec et à la Réunion dans des restaurants Gastronomiques et Étoilés.

Ce parcours atypique lui permet, aujourd’hui, de proposer une cuisine fine, de qualité et respectueuse de l’environnement. Toujours en privilégiant les circuits courts et producteurs locaux.

Des assiettes gourmandes et raffinées dans votre salon.


Au G’Retz des saisons vous mijote une cuisine créative favorisant les produits de saisons, issus des producteurs & artisans du Pays de Retz.

Samuel Duchene

Votre Chef Cuisinier

Maraichers du Pays de Retz

Poissonnerie Pornic & La Bernerie

Huitres / Coquillages de la Baie

Sel des Salines du Pays de Retz

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Découvrez nos Menus en avance ( Noël, Saint Valentin … )

Samuel Duchene, Chef à domicile, vous propose une cuisine raffinée, avec ses voyages comme inspiration. Profitez, détendez-vous le Chef s’occupe de tout.

Samuel Duchene | Au G’Retz des saisons

6 A Rue des Chaloires

La Bernerie en Retz

44760

SIRET : 907 952 345 00011

Contact : contact@augretzdessaisons.fr

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